遼源舒蘭糯米糍粑的做法
更新時間：：2021-12-02 08:32:17
舒蘭糯米糍粑的做法，主料糯米500g、白芝麻300g、白糖適量，糯米糍粑的做法步驟：1.糯米用清水浸泡一晚上。
2.蒸籠屜里輔上一層干凈的紗布，把泡好的糯米撈起放在籠屜里。
3.鍋內(nèi)燒水，大火三十分鐘蒸熟糯米飯。
4.蒸飯的時候預熱電餅鐺，把芝麻放里一分鐘。
5.一分鐘后揭蓋，用小鏟子攪動芝麻，直到全部變得微黃。
6.輾碎后放碗里，加一勺白糖。
7.拌勻備用。
8.三十分鐘后糯米飯蒸好了。
9.用蒸糯米飯的紗布，包住主飯，然后用搟面杖使勁搗。
10.直到糯米飯被搗得爛爛地成泥狀了，就可以做糍粑團啦。
11.手上沾點水，揪一塊糯米泥，用手和成糍粑團。
12.再在外面均勻地裹上一層剛才備好的芝麻粉，就可以開吃啦。
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